羽釜で『炊き込みご飯』。クリスマスイヴ〜

今日は１２月２４日、クリスマス・イブ。

昨日、クリスマスパーティーしたので、今晩は和食でございます。

シャケとシメジの炊き込みご飯を作ってみました。

事前準備

２合の無洗米に

日本酒を大さじ1、醤油大さじ２、出汁の素小さじ１、水は２合の線＋気持ち。

シメジを大量に投入➡︎シャケ2切。

３０分ひたす。

炊飯

強火で調理開始。

ゼンマイ式のタイマーをON。

待つこと３０分。良さげな感じ。

骨を取って、ほぐす

完成〜

こげな感じ⬇︎

感想

特別、美味しいと感じませんでした。