独りめしバズレシピ

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『メスティン遊び』 アルミ弁当箱がお薦め

一時期、メスティンが流行りましたね。 ダイソーの500円程の物が3倍ぐらいの値段で取引されていました。 異常なブームでした。 振り返るとアホかと思います。私も「one of アホs」でした。 ダイソーのものは持ち合...
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『ダッチオーブン』の話

前回に引き続き『ダッチオーブン』の記事です。 3台所有しています。 掲載している写真は全て自撮りのものです。 SnowPeak ぶんぶく24 神奈川県藤沢市に住んでいた頃に購入しました。 30年前...
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我が家のカレーは、昔から『ダッチオーブン』

カレー大好きです。 自衛隊カレーを調理・食してみたい。 それは叶わないけど、こだわりがあります。 ダッチオーブンカレー🍛。 数十年前から我が家のカレーはダッチオーブンで作ってます。 ...
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介護職のソロ飯遊び 『セブン限定ブービーバード肉焼き鉄板』

今日、良さげな鉄板をセブンで見かけた。 リフターも付いてる。 少し前に流行ったミニ鉄板。 数種類持ってます。 お気に入りはsho’sとBEPALのコラボのミニ鉄板⬇︎ ...
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介護職のソロ飯遊び 『広島風お好み焼き』 

ひとりメシ、今日は広島風お好み焼きです。 ソバを焼いたり少し大変ですが、美味しく出来ました。 ソロ飯遊びの醍醐味ですね。 食材と道具を準備して調理を始めましょう。 ⬇︎火&#x1f52...
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介護職のソロ飯遊び 『天津飯』 

餃子の王将の天津飯を再現してみました。 *餡はケチャップ甘酢 【材料】 ・卵2個 ・カニカマ2本 ・長ネギ適当 ・キクラゲ少々 ・ケチャップ大さじ2 ・お酢小さじ1 ・酒小さじ1 ...
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介護職のソロ飯遊び 『冷凍のタコ焼き』   激うま

冷凍のタコ焼き、、、普通は電子レンジでチィーンですよね。 それも良し。 でも、ホットサンドメーカーで焼くと激うまです。 ⬇︎バウルーシングルで調理開始。 完成です。 ...
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介護職のソロ飯遊び 『餃子』  

餃子の王将の🥟をホットサンドメーカー(バウルー)で焼いただけ。 でも、抜群に美味しです。 ⬇︎生餃子を指示書の通りに焼く。 完成しました。 熱々、ホクホク、ジューシー。...
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介護職のソロ飯遊び 『四角いタコ焼き』 

ホットサンドメーカー『バウルーシングル』でタコ焼きを作りました。 ⬇︎道具を準備します。 ⬇︎生地を投入。 ⬇︎マダコを投入。 ⬇︎紅...
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介護職のソロ飯遊び 『ひつまぶし』

相変わらず、ソロキャンプやソロ飯(ひとり飯)がブームですね。 ひつまぶしを作りました。 掲載の写真は全て自撮りです。 ⬇︎メスティンに鰻4切れ入れて飯を炊く。 ⬇︎こんな...
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介護職のソロ飯遊び 『長芋焼き』  

これは絶品です。 写真をご覧ください。 使用器具:ホットサンドメーカー(バウルー シングル) ⬇︎おろして、麺つゆを適当に投入。 ⬇︎返して裏面を焼く。 ...
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介護職のソロ飯遊び 『カレーライス』

カレーライス?、カレーです。 市販のルーを使用した普通のカレーです。 ただ、タマネギと肉を徹底的に炒めます。 それで良いのかどうかは、わかりません。 ⬇︎先ずはタマネギ🧅君。 ...
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